«Банана!» — радовались ярким жёлтым фруктам очаровательные герои из мультфильма «Миньоны». «Ням-ням!» — тысячелетия назад говорили о том же фрукте древние народности!

Ведь именно так с креольского наречия переводится слово «банан». Человек открыл для себя это лакомство много веков назад.

Бананами называют только десертные вариации фрукта, но существуют и овощные виды, которые не получится употреблять в сыром виде, прямо с пальмы. Их называют плантенами и используют для растирания в муку, запекания, отваривания и маринования.

Хотите быть здоровыми и держать тело в тонусе?

Присоединяйтесь к 1000+ людей, кто получает интересные инсайдерские советы и рекомендации на тему здорового образа жизни, правильного питания и тренировок!

Никакого спама, только полезный и интересный контент!

Ода банану

Бананы нашли множество поклонников во все времена. Например, Плиний Старший, античный учёный, государственный деятель и автор «Естественной истории», называл банановую пальму «древом знаний».

Александр Македонский и Чарльз Дарвин не отказывали себе в любимом лакомстве по утрам. Карл Маркс и вовсе отвлекался от своих дел, чтобы создать пару кулинарных шедевров с использованием «солнечного» фрукта. Карл Линней поэтично прозвал бананы «музой мудрецов».

Сегодня хвалебных од бананам не поют, но уважать фрукт не перестали. И всё благодаря его питательности и полезным свойствам, о которых мы и хотели бы рассказать!

Чем богат – тем и рад!

Банан относится к высокоэнергетическим продуктам. Его употребление очень быстро повышает уровень сахара в крови, поэтому он так хорош для питания при физических и умственных нагрузках.Банан может быть включен в состав детского меню - в частности, в виде питательных блюд с белковой смесью Дисо Нутримун.

Дисо Нутримун

Легкоусвояемая белковая смесь для приготовления блюд и напитков. Источник необходимых организму аминокислот на каждый день.

Подробнее

Витаминный состав:

• Витамин А
• Витамин Е
• Витамин С
• Витамин В1
• Витамин В2
• Витамин В3
• Витамин В6
• Витамин В9

Минеральный состав:

• Калий
• Магний
• Хлор
• Фосфор
• Кальций
• Сера
• Железо
• Натрий
• Цинк
• Марганец
• Медь
• Бор
• Йод
• Молибден
• Фтор

Другие полезные вещества

• Триптофан

Каким органам и системам полезен?

• Центральная нервная система
• Сердечнососудистая система
• Пищеварительная система
• Выделительная система

Главные «заслуги» фрукта

1. Замедляет старение клеток кожи, продлеваетмолодость.
2. Стимулирует функционирование головного мозга благодаря содержащемуся во фрукте триптофану.
3. Улучшает работу нервной системы, заставляет забыть о тревожных и депрессивных состояниях, уберегает от психических расстройств благодаря минералам калию и магнию.
4. Способствует выработке «гормона счастья» серотонина, поднимает настроение и увеличивает работоспособность.
5. Понижает артериальное давление, укрепляет сердечную мышцу, служит для профилактики инфарктов и инсультов, гипертонии.
6. Заживляет мелкие язвы и эрозии на стенках желудочно-кишечного тракта.
7. Налаживает отток желчи и выведение жидкости, отличная профилактика отёков.

Идеальная сочетаемость

Бананы хорошо употреблять с другими фруктами, особенно если они с кислинкой. Кисломолочные продукты (йогурт, сметана, кефир), цельное молоко, орехи, сухофрукты и зелень тоже отлично сочетаются с бананами, повышая ценность их химического состава.

Неудачная сочетаемость

Бананы и крупы стоит сочетать с осторожностью: бананы лучше комбинировать только с овсяной, рисовой и пшённой крупами.

С картофельными клубнями «мешать» этот фрукт не стоит.

Банан – прекрасный способ перекусить перед обедом! Благодаря его ценному составу, он бережёт ваше здоровье и дарит прекрасное настроение на весь день.