Cостав
| Показатели | 100г* | 10г* |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность, Ккал | ||
| Белок, г | ||
| Жир растительный, г | ||
| Углеводы (общие), г в т. ч. пищевые волокна, г |
4,0 |
0,4 |
* - средние значения.
Молочные белки
Концентрат молочных белков полноценен по аминокислотному составу и обладает высокой биологической ценностью.
Он содержит все необходимые аминокислоты, в том числе незаменимые, для полноценного синтеза собственных белков как в организме взрослого человека, так и в организме ребенка.
Молочные белки обладают высокой биодоступностью, хорошо усваиваются, не оказывая дополнительной функциональной нагрузки на желудочно-кишечный тракт, являются важнейшим средством профилактики и коррекции белково-энергетической недостаточности, укрепления иммунитета, повышения адаптивных свойств организма.
Растительный жир
Жировой компонент представлен дезодорированным рафинированным кокосовым маслом, в котором содержится малое количество холестерина, что имеет большое значение в профилактике возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Это особенно важно для людей с нарушениями липидного обмена. Лауриновая кислота, содержащаяся в кокосовом масле в большом количестве, в организме преобразуется в монолаурин, который известен своими противовирусными и антибактериальными свойствами.
Лауриновая кислота, кстати, присутствует также в женском грудном молоке.
Углеводы
Без углеводов белок из любого продукта попросту не сможет быть усвоен организмом. В натуральном молоке (а Нутримун — это концентрат белков молока) углеводом выступает лактоза.
Поскольку у многих людей существуют проблемы с усвоением лактозы, в Нутримуне ее заменили на другие натуральные, ценные и полезные углеводы — инулин, мальтодекстрин и пищевые волокна пшеницы.
Инулин — натуральный компонент, его получают из цикория, топинамбура или корней лопуха. В пищеварительном тракте он не усваивается, а превращается в подобие нерастворимого геля и проходит по кишечнику, проявляя сорбирующую активность.
Инулин способствует возникновению чувства сытости, он собирает, как губка, токсины, лишний холестерин и сахар. Очень важно, что инулин — природный пребиотик.
Он является необходимым компонентом для успешной жизнедеятельности полезной микрофлоры в кишечнике, тем самым улучшая процессы пищеварения и повышая устойчивость организма к различным инфекциям.
Мальтодекстрин — также натуральный углевод, получаемый либо из кукурузы, либо из картофеля или риса.
Этот углевод — источник энергии для расщепления и всасывания белка, поскольку эти процессы требуют приличных энергозатрат.
Раз мы дали организму белок, то обязаны обеспечить и энергией для его усвоения!
Присутствие нерастворимой клетчатки (инулина и пшеничных пищевых волокон) позволяет мальтодекстрину усваивается постепенно, медленно, как раз, чтобы весь белок успел всосаться и попасть в кровь.
Пищевые волокна пшеницы не перевариваются в желудочно-кишечном тракте, но проходя по нему улучшают пищеварение за счет стимуляции перестальтики кишечника, замедляют всасывание глюкозы (тем самым понижая уровень сахара в крови), выводят излишки жира и холестерина.
Не просто зеленая банка
Прошел экспертизу в ФИЦ
питания и биотехнологии
Производится в соответствии
с Государственным стандартом
Соответствует требованиям
и регламентам ЕврАзЭС
