Инулин — натуральный компонент, его получают из цикория, топинамбура или корней лопуха. В пищеварительном тракте он не усваивается, а превращается в подобие нерастворимого геля и проходит по кишечнику, проявляя сорбирующую активность.

Инулин способствует возникновению чувства сытости, он собирает, как губка, токсины, лишний холестерин и сахар. Очень важно, что инулин — природный пребиотик.

Он является необходимым компонентом для успешной жизнедеятельности полезной микрофлоры в кишечнике, тем самым улучшая процессы пищеварения и повышая устойчивость организма к различным инфекциям.

Мальтодекстрин — также натуральный углевод, получаемый либо из кукурузы, либо из картофеля или риса.

Этот углевод — источник энергии для расщепления и всасывания белка, поскольку эти процессы требуют приличных энергозатрат.

Раз мы дали организму белок, то обязаны обеспечить и энергией для его усвоения!

Присутствие нерастворимой клетчатки (инулина и пшеничных пищевых волокон) позволяет мальтодекстрину усваивается постепенно, медленно, как раз, чтобы весь белок успел всосаться и попасть в кровь.

Пищевые волокна пшеницы не перевариваются в желудочно-кишечном тракте, но проходя по нему улучшают пищеварение за счет стимуляции перестальтики кишечника, замедляют всасывание глюкозы (тем самым понижая уровень сахара в крови), выводят излишки жира и холестерина.