СБКС «Дисо®» «УльтраПро»
Пищевая и энергетическая ценность
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:
Наименование показателя | Значение показателя в 100 г продукта |
Белки | 40,0 г |
Жиры | 20,0 г |
Углеводы | 30,0 г |
в т.ч. пищевые волокна | 4 г |
Марганец | 1,75 мг |
Молибден | 56 мкг |
Жизнеспособные пробиотические микроорганизмы после 5-минутной экспозиции в воде при температуре 100 градусов | 10¹⁰ КОЕ |
Энергетическая ценность | 452,0 Ккал |
- В Смесь белковую композитную сухую (СБКС) не входит изолированный соевый белок и (или) иные компоненты, полученные из сои.
- В Смесь белковую композитную сухую (СБКС) не входит лецитин.
Без сои и лецитина
СБКС «Дисо®️» Нутринор и «Дисо®️» Ультрапро не содержат сои или её производных, в том числе соевого белка и соевого лецитина.
Намеренно не используется лецитин вне зависимости от его происхождения, поскольку его присутствие нежелательно в составе диетического лечебного питания пациентов стационаров.
Информация о рисках, связанных с наличием лецитина в лечебном питании, подробно изложена в письме ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» от 07.08.2025 № 410-01-17/919, которое находится в открытом доступе на сайте РОО «Общество защиты прав потребителей “Рассвет”» — rassvet-org.ru.
Назначение и применение
Продукт предназначен для диетического лечебного и диетического профилактического питания взрослых и детей старше трех лет в качестве компонента для приготовления готовых блюд.
Смесь белковая композитная сухая (СБКС) изготовлена без добавления ароматизаторов, как искусственных, так и натуральных.
Основные характеристики
СБКС «Дисо®» «УльтраПро».
Производитель: ООО «АРТ Современные Научные Технологии», Россия, 141420, Московская область, г.о. Химки, д. Голикого, стр. 120.
Показатель | Значение |
Вид применяемого сырья | Белок молока |
Агломерированная форма | Да. Порошкообразный продукт, состоящий из единичных и агломерированных частиц. |
Пищевые ингредиенты смеси | Минеральные вещества и пробиотики |
Нормативный документ | ГОСТ 33933-2025 |
Ароматизаторы | Смесь изготовлена без добавления ароматизаторов, как искусственных, так и натуральных. |
Упаковка | Пакеты из многослойных полимерных материалов, масса нетто 5 кг. |
Термоустойчивый пробиотик
В состав СБКС «Дисо®️» «УльтраПро» включена уникальная форма пробиотика — микрокапсулированный штамм Lactobacillus rhamnosus GG.
Благодаря запатентованному процессу микрокапсуляции специальные микрокапсулы обеспечивают термоустойчивость (терморезистентность) пробиотических микроорганизмов при температурном воздействии до 100 °C в течение как минимум 5 минут.
Данное свойство микрокапсулированного штамма позволяет выпускать СБКС «Дисо®️» «УльтраПро» с пробиотиком для использования в качестве компонента при приготовлении готовых блюд диетического лечебного и диетического профилактического питания, что соответствует требованиям ГОСТ 33933–2025 «Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Смеси белковые композитные сухие».
Дополнительно
Смесь белковая композитная сухая (СБКС) изготовлена без добавления ароматизаторов (как искусственных, так и натуральных).
Упаковка: пакеты из многослойных полимерных материалов, масса нетто 5 кг.