Язва 12-перстной кишки требует немедленного обращения к врачу и назначения медикаментозной терапии. Для того, чтобы добиться скорейшего выздоровления доктор обязательно назначит диету и даст индивидуальные рекомендации по питанию.
Мы собрали общие рекомендации по питанию при данной патологии.
Принципы питания при язве 12-перстной кишки
- Ни в коем случае нельзя голодать. Питаться следует 5-6 раз в день небольшими порциями.
- Блюда готовятся на пару или отвариваются, можно употреблять их в протертом и непротертом виде.
- Возможно запекание, но только после предварительного отваривания.
- Принимать пищу следует в одно и то же время. Благодаря устойчивому режиму дня, организм подготавливается к приему пищи, и она лучше усваивается.
- Принимайте пищу, не торопясь и не отвлекаясь.
- Придется ограничить количество соли (до 6 г в день) и следить за количеством выпитой воды. Взрослому человеку требуется 1,5-2 литра чистой воды в сутки.
- Не раздражайте стенки желудка и кишечника слишком горячей и холодной пищей.
- Температура блюд не должна превышать 60 градусов и быть ниже 15 градусов.
Нежелательно употреблять жареные, соленые, острые блюда, пряности и специи.
Рекомендованные продукты
- Протертая манная, рисовая, овсяная, гречневая молочные каши
- Паровой или запеченный омлет
- Некислый творог, молоко, сметана (в составе блюд, например, супах)
- Хлеб белый вчерашней выпечки (не больше 300 г в день) или подсушенные бисквиты
- Крупяные, слизистые супы, супы-пюре, супы с макаронными изделиями
- Кнели или суфле из говядины, телятины, цыпленка, кролика, индейки, нежирной рыбы
- Картофель, кабачки, тыква, цветная капуста, брокколи, морковь, свекла в виде пудингов и пюре
- Кисели, смузи, желе из фруктов, ягод сладких сортов
- Чай, разбавленный молоком, отвар шиповника, молочный кисель, кофейный напиток из цикория с молоком, некислые компоты
Дисо Нутримун
Легкоусвояемая белковая смесь для приготовления блюд и напитков. Источник необходимых организму аминокислот для борьбы с болезнями, восстановления после травм, болезней и операций.
ПодробнееНе рекомендованные продукты
- Наваристые бульоны
- Сдоба и выпечка
- Копчености
- Острый сыр
- Консервы
- Снэки (чипсы, сухарики)
- Фастфуд
- Алкогольные и газированные напитки.
Запрещенные продукты
Под запретом продукты, содержащие грубую растительную клетчатку.
- Бело- и краснокочанная капуста
- Шпинат
- Черный хлеб
- Репа
- Редька
- Щавель
- Грибы
- Бобовые
- Пшено
Важность полноценного рациона
При назначении диеты крайне важно учитывать характер и стадию заболевания, состояние других органов и систем. Если диета применяется долго, необходимо заботиться о полноценности рациона.
Язва 12-перстной кишки – не причина отказываться от полноценного питания. Скорее, наоборот, – повод, чтобы пересмотреть меню и внести коррективы в пользу полноценного и здорового питания, обеспечивающего полный спектр питательных веществ, необходимых организму.
Главное при диете – соблюдать принципы механического, термического, химического щажения и отказаться от продуктов, которые стимулируют секреторную функцию ЖКТ.
И в этом неоценимую помощь окажет Дисо Нутримун, который компенсирует белковую составляющую рациона, не перегружая желудочно-кишечный тракт.
Дисо Нутримун
Дисо Нутримун помогает восполнить дефицит белков при диетическом питании и не дает дополнительной нагрузки на пищеварительную систему.
Продукт не имеет запаха, не влияет на привычный вкус и консистенцую блюд. Смесьмодно добавлять в супы, каши, кисели и другие блюда на любом на этапе приготовления.
Содержание данной статьи предназначено только для общей информации и не должно рассматриваться в качестве замены медицинских советов вашего лечащего врача или другого специалиста из сферы здравоохранения. ООО «ЦРЛ» (Интернет-магазин «Дисо» «Нутримун») не несет ответственности и не может быть привлечено к таковой за любой диагноз, который может поставить пользователь на основании содержания данного сайта. Всегда обращайтесь за консультацией к вашему врачу, если у вас возникают опасения по поводу вашего здоровья.
Поделиться статей
Скопировано
Здравствуйте,можно ли пить про полюс при язве
Здравствуйте, Игорь! Применение продуктов пчеловодства (в том числе прополиса) должно быть обязательно согласовано с лечащим врачом, поскольку это не всегда можно применять при язве. Возможно, врач посоветует прополис как дополнение к основному лечению, но язву нужно обязательно лечить совместно с доктором на основании анализов и исследований.
Доброе утро! Не подскажите, к кому можно обратиться: у мужа приступы тошноты без видимых причин, обследования и визиты к настроение поло нам ничего особенно не выявили. Рвота до суток. Помогает снять приступ горячий душ. Спасибо
Здравствуйте, Анна! Приступы тошноты и рвоты, продолжающиеся столь длительное время — это очень серьезный симптом, требующий скорейшего всестороннего обследования. Рекомендую в первую очередь обратиться к гастроэнтерологу, который даст свои рекомендации, если будет обнаружена патология, связанная с желудочно-кишечным трактом, либо перенаправит Вас к другому специалисту для дальнейшего обследования и наблюдения. Не откладывайте посещение врача, только квалифицированный специалист поможет обнаружить проблему и решить ее!
Здравствуйте.Можно ли кушать бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске собственного приготовления при язве двенадцатиперстной кишки?
Здравствуйте! Бездрожжевой хлеб на хмелевлй закваске вполне допустим при болезнях ЖКТ, однако употреблять его свежим нельзя, лучше “вчерашний” или подсушенный.
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, почему нельзя употреблять в пищу бобовые при язве ДПК. Относится ли этот запрет на пророщенный маш? Спасибо.
Здравствуйте! Бобовые не разрешены в питании при болезнях ЖКТ в связи с их непростым расщеплением и сложным усвоением даже при здоровом пищеварении. Во время болезни нужно максимально снизить нагрузку на органы пищеварения, поэтому бобовые под запретом. Хоть пророщенный, хоть нет – маш продолжает относится к семейству бобовых растений. В питании при гастритах и язвенных процессах его использовать в питании нельзя.
Здравствуйте, а мёд можно при гастрите и воспалении 12 перцовой кишки?
Здравствуйте! Мёд во время обострения гастрита и дуоденита (воспаления 12-перстной кишки) использовать в питании нельзя.