Рецепт белкового напитка «Румяная красавица» (на основе катыка и отварной свеклы)

Раньше девушки, чтобы выглядеть румянее, подкрашивали свеклой щеки и губы. Мы предлагаем вам рецепт старинного татарского кисломолочного напитка, который благодаря своим свойствам создаст естественный румянец на вашем лице.
Польза для здоровья:
О целебных свойствах свеклы известно с незапамятных времен. Их описывали и древнегреческий врач, «отец медицины» Гиппократ, и персидский ученый-философ Авиценна. В частности, свекольный сок, содержащий железо и фолиевую кислоту, стимулирует образование эритроцитов, улучшает поступление кислорода к мышцам. Кроме того, он очищает сосуды и нормализует пищеварение.
Однако, своеобразные вкусовые качества этого сока вряд ли позволят пить его ради удовольствия. Предлагаемый рецепт позволит совместить полезное с приятным и получить максимальную пользу от свекольного сока.
ккал
белка
жиров
углеводов
*Информация на 100г блюда
225 мл — одна порция напитка «Румяная красавица» — содержит 5,5 г белка, аналогичная порция напитка с добавлением белковой смеси содержит 10,5 г белка.
Совет
На основе данного напитка можно приготовить холодный суп. Для этого в глубокое блюдо установите кулинарное кольцо, выложите в него кубики свеклы, уплотните ложкой. Вокруг залейте заранее приготовленный напиток «Румяная красавица» и украсьте свежими ягодами.
На 450 мл (примерно на 2 порции блюда):
- 360 мл катыка;
- 50 г отварной свеклы;
- 20 г (2 ст.л.) СБКС Дисо Нутримун;
- 30 г (1 ст.л.) меда.
Приготовление
- Вареную очищенную свеклу нарежьте кубиком.
- В катык введите белковую смесь Дисо®» «Нутримун» (как в предыдущих рецептах), добавьте слегка подогретый мед и перемешайте.
- Все компоненты взбейте в блендере, охладите и разлейте по стаканам.
Приятного аппетита!
Завтрак, Напитки, Обед, Перекус, Ужин