Является ли белковая диета самой эффективной для похудения?

Белковая диета считается одной из наиболее безопасных и комфортных. Она позволяет не испытывать чувства голода – обязательной составляющей многих диет.

Главное – соблюдать три простых правила:

• Выпивать достаточное количество воды – минимум 1,5-2 литра.
• Принимать комплексные витамины.
• Поддерживать калорийность суточного рациона на уровне выше 1200 калорий.

Что такое белковая диета?

Её суть – в ограничении углеводов при повышении количества белка. Не получая энергии простых углеводов, организм вынужден использовать запасы жиров.

Меню белковой диеты включает:

• мясо
• рыбу
• сыр
• овощи
• молочные
• кисломолочные продукты

Жиры можно использовать как растительного, так и животного происхождения. При этом действует запрет на сладости, мучное, крупы, картофель.

В начале диеты из рациона исключают также практически все фрукты, соки и даже овощи.

Результаты при белковой диете заметны не сразу, поэтому крайне важно выдержать её до конца.

Плюсы белковой диеты

• Отсутствие чувства голода. Белок даёт ощущение сытости и необходимую энергию.
• Не нужно ограничивать количество пищи. Если в первые дни белковой диеты вы съедаете довольно много, то со временем аппетит уменьшается.
• Белковая диета подходит даже тем, кто получает большие физические нагрузки.

Особенности и ограничения

Чтобы усвоить белковую пищу, организм затрачивает много сил, поэтому белковая диета не подходит тем, у кого есть хронические заболевания, а также пожилым людям.

Белки предотвращают потерю мышечной массы. Вы теряете не мышцы, а жировые отложения.

Избыток белка влияет на свёртываемость крови, что увеличивает вероятность образования тромбов. Кроме того, увеличивается нагрузка на печень и почки. Из-за этого белковую диету нельзя соблюдать дольше 14 дней.

Что можно есть при белковой диете

Пищу готовят на пару, в мультиварке, запекают. Режим питания при белковой диете не меняется: пищу принимают 4-6 раз в день, последний приём должен быть за 3 часа до сна.

До 14:00 допускается небольшая порция сложных углеводов (крупы).

Разрешённые продукты:

• мясо птицы
• говядина
• телятина
• субпродукты
• рыба
• обезжиренные молочные продукты
• яичные белки
• цельнозерновой хлеб

Из овощей можно помидоры, огурцы, сельдерей, кабачки, капусту. Чай и кофе только без сахара.

Под полным запретом консервы, полуфабрикаты, сладости, фрукты (кроме яблок и цитрусовых), овощи, содержащие крахмал.

Такие жесткие ограничительные диеты требуют индивидуальной консультации врача-диетолога после обследования и при отсутствии хронических заболеваний.